Recept

Perličky se zázvorovou glazurou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 26530

Ingredience

3 polévková lžíce Chilli omáčka
2 polévková lžíce Koriandr čerstvý
1 ks Limetka
2 polévková lžíce Limetková šťáva
1 polévková lžíce Olej sezamový
8 ks Perlička
1 polévková lžíce Zázvor celý
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

133% Kalorie 2,626 kcal
Kilojoule 10 989kJ
1% Sacharidy 3 g
96% Tuky 72 g
40% Sodík 803 mg
890% Bílkoviny 500 g

Perličky se zázvorovou glazurou postup přípravy receptu:

1

Perličky očistíme, omyjeme a páteřní kost odstraníme. Perličky rozevřeme, kůží nahoru položíme na prkénko a přimáčkneme, aby se maso zploštilo. Kůži na prsou několikrát nařízneme.

2

Rozdrcený česnek, nastrouhaný zázvor, sladkou chilli omáčku, limetkovou šťávu, olej a nasekaný koriandr promícháme vidličkou. Marinádou potřeme perličky a necháme nejméně 1 hodinu marinovat v chladničce.

3

Pekáč vyložíme alobalem, urovnáme na něj perličky a pečeme v troubě pod rozpáleným grilem 15 minut - maso jednou obrátíme.

4

Podáváme ihned, doplníme dílky omyté limetky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept