Vepřové žebírko marinované

Name: Vepřové žebírko marinované
Prep time: 135 min
Cook time: 15 min
Total time: 150 min
Yield: 5
Ingredients: 500 gramů Hranolky; 750 gramů Vepřová žebra; 1 lžička Sůl; 3 špetky Pepř černý mletý; 1 lžička Paprika mletá sladká; 2 špetky Oregano sušené; 2 špetky Tymián sušený; 250 mililitrů Olej olivový; 50 gramů Cibule; 2 špetky Bazalka; 250 gramů Salát okurkový; 5 stroužků Česnek

150 min.

Ingredience

- 500gramůHranolky
- 750gramůVepřová žebra
- 1lžičkaSůl
- 3špetkyPepř černý mletý
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 2špetkyOregano sušené
- 2špetkyTymián sušený
- 250mililitrůOlej olivový
- 50gramůCibule
- 2špetkyBazalka
- 250gramůSalát okurkový
- 5stroužkůČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1160 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

98 g

Sacharidy

39 g

Vláknina

5 g

Cukr

496 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do olivového oleje nasypeme sůl, pepř, prolisovaný česnek, kolečka cibule, mletou papriku, oregáno, tymián a bazalku. Vše dobře promícháme, jednotlivá žebírka touto marinádou potřeme z obou stran a vložíme do mísy se zbylou marinádou. Dáme do ledničky na dvě hodiny uležet.
2
Marinovaná žebra vložíme na rozpálenou pánev a smažíme pozvolna po obou stranách 5 až 6 minut.
3
Podáváme s hranolkami a zeleninovým salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.