Recept

Dušená rýže s houbami a paprikou

  • Evropa
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Dušená rýže s houbami a paprikou 5 1
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 26575

Ingredience

dušená rýže
1 ks Cibule
2 ks Hřebíček
1 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Paprika mletá sladká
300 g Rýže loupaná
1 kávová lžička Sůl
7 dl Voda pitná
Dušená rýže s houbami a paprikou
0,5 kávová lžička Chilli koření mleté
6 ks Cibule lahůdková
4 polévková lžíce Džem višňový
200 g Houby čerstvé
3 polévková lžíce Olej sezamový
2 polévková lžíce Omáčka sojová světlá
2 ks Paprika červená
0,5 kávová lžička Pepř černý mletý
1 kávová lžička Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 428 kcal
Kilojoule 1 791kJ
23% Sacharidy 83 g
10% Tuky 7 g
34% Sodík 671 mg
15% Bílkoviny 9 g

Dušená rýže s houbami a paprikou postup přípravy receptu:

1

Dobře propranou rýži krátce osmahneme v hrnci na oleji, osolíme, posypeme špetkou červené papriky, zalijeme studenou vodou a přidáme oloupanou cibuli a hřebíček. Zakryjeme pokličkou a při mírné teplotě dusíme 20 minut. Pak hrnec odstavíme a zakrytou rýži necháme 5 minut dojít.

2

Houby očistíme, omyjeme a pokrájíme na plátky. Jarní lahůdkovou cibuli omyjeme a pokrájíme na kroužky. Papriku omyjeme, rozkrojíme, zbavíme jádřinců a pokrájíme na proužky.

3

Ve woku na oleji zpěníme cibuli, přidáme houby, osolíme, opepříme, posypeme chilli kořením, promícháme a smažíme asi 2 minuty, pak přidáme nakrájenou papriku a vše osmažíme dozlatova.

4

Pak na houby dáme podušenou rýži, promícháme a dochutíme sójovou omáčkou. Podáváme s višňovým džemem.

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.
Ostatní uživatele to také zajímá

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept