Jednoduchý recept

Sýrové rolky z listového těsta

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	jelito
Hodnost:	Rozkoukávám se (16%)
ID receptu:	26605
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

500 g	Listové těsto
100 g	Máslo čerstvé
1 dl	Mléko polotučné
1 špetka	Muškátový oříšek
200 g	Sýr Eidam cihla 30%
250 g	Sýr smetanový tavený 45%
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 417 kcal

Kilojoule 1 745kJ

5% Sacharidy 19 g

42% Tuky 32 g

1% Sodík 16 mg

26% Bílkoviny 15 g

Uhlovodany	105,3mg
Cholesterol	77,1mg
Draslík	15,7mg
Vláknina	1g
Vitamín A	56,5mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	11,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Muškátový oříšek, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Listové těsto, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Sýr Eidam cihla 30%, Sýr smetanový tavený 45% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Sýrové rolky z listového těsta postup přípravy receptu:

1	V misce smícháme tavený sýr, vejce, strouhaný sýr a muškátový oříšek. Zředíme mlékem a důkladně vymícháme do kašovité konzistence.
2	Z listového těsta uválíme plát, který nařežeme na obdélníky asi 10 x 15 cm. Na každý obdélník rozetřeme přiměřené množství sýrové náplně, okraje necháme volné. Smotáme do rolky a oba konce stiskneme, aby náplň při pečení nevytekla. Pomažeme rozpuštěným máslem a pečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova.