Tortily s kuřecí směsí

Name: Tortily s kuřecí směsí
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 60 gramů Cibule; 40 mililitrů Olej olivový; 600 gramů Kuřecí prsa; 5 gramů Kmín římský; 2 kusy Chilli paprička; 400 gramů Passata (drcená rajčata); 400 gramů Fazole červené sterilované; 10 gramů Cukr krupice; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý; 1 kus Avokádo; 300 gramů Jogurt bílý; 1 kus Limetka; 350 gramů Tortilla; 150 mililitrů Vývar drůbeží; 2 stroužky Česnek

50 min.

Ingredience

- 60gramůCibule
- 40mililitrůOlej olivový
- 600gramůKuřecí prsa
- 5gramůKmín římský
- 2kusyChilli paprička
- 400gramůPassata (drcená rajčata)
- 400gramůFazole červené sterilované
- 10gramůCukr krupice
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 1kusAvokádo
- 300gramůJogurt bílý
- 1kusLimetka
- 350gramůTortilla
- 150mililitrůVývar drůbeží
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

757 kcal

Bílkoviny

48 g

Tuky

28 g

Sacharidy

74 g

Vláknina

17 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve woku zprudka na oleji osmažíme ze všech stran dozlatova kuřecí maso pokrájené na nudličky. Přidáme cibuli a opékáme ji 5 minut za stálého míchání. Potom vmícháme česnek, římský kmín a čili papričky i se semeny a vše zhruba minutu zahříváme. Přidáme rajčata, fazole, kuřecí vývar, cukr, sůl a pepř. Pánev přikryjeme poklicí a pokrm mírně podusíme zhruba čtvrt hodiny. Potom ještě několik minut vaříme bez poklice, aby se nám šťáva zredukovala.
2
Dužninu avokáda rozmačkáme vidličkou a přilijeme šťávu z půlky limetky. Půlku limety nakrájíme na 8 tenkých klínků.
3
Tortily ohřejeme podle návodu na balíčku a rozdělíme je po dvou na každý talíř. Placky naplníme kuřecí směsí, lžící avokáda a lžící jogurtu a ozdobíme klínky limety.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.