Medové rýžové nudle s paprikou a kukuřicí

Name: Medové rýžové nudle s paprikou a kukuřicí
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Nudle rýžové; 6 kusů Cibule lahůdková; 150 gramů Kukuřice cukrová nakládaná; 1 kus Paprika červená; 1 kus Paprika zelená; 2 lžíce Med včelí; 2 lžíce Víno rýžové čínské; 4 lžíce Omáčka sojová světlá; 0.75 litr Vývar zeleninový; 4 lžíce Olej slunečnicový

35 min.

Ingredience

- 250gramůNudle rýžové
- 6kusůCibule lahůdková
- 150gramůKukuřice cukrová nakládaná
- 1kusPaprika červená
- 1kusPaprika zelená
- 2lžíceMed včelí
- 2lžíceVíno rýžové čínské
- 4lžíceOmáčka sojová světlá
- 0,75litrVývar zeleninový
- 4lžíceOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

466 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

12 g

Sacharidy

83 g

Vláknina

4 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do zeleninového vařícího vývaru dáme nudle a vidličkou je oddělíme od sebe. Vaříme je 2 minuty, pak necháme ve vývaru další minutu a když jsou měkké, scedíme a necháme odkapat.
2
Omytou jarní cibulku s natí nakrájíme na tenká kolečka. Omyté papriky rozkrojíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostičky.
3
Sladkou sterilovanou kukuřici scedíme a necháme odkapat.
4
Ve woku na rozpáleném oleji s máslem zpěníme polovinu nakrájené cibulky. Přidáme med, promícháme a krátce smažíme. Pak přidáme pokrájenou papriku a minutu ji restujeme s cibulkou. Přimícháme kukuřici s nudlemi, ochutíme sójovou omáčkou a 3 lžícemi vína. Promícháme a rozdělíme porce na talíře. Každou porci posypeme pokrájenou cibulkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.