Video recept

Velikonoční mazanec

  • Česko
Palec nahoru
2
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 2 Velikonoční mazanec 5 1
Celkový čas: 75 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (27%)
ID receptu: 2677

Ingredience

120 g Cukr krupice
2 polévková lžíce Cukr moučkový
1 ks Cukr vanilka
30 g Droždí
50 g Hrozinky
50 g Mandle
250 ml Mléko polotučné
500 g Mouka polohrubá
2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
120 g Máslo čerstvé
1 špetka Sůl
4 ks Vaječný žloutek slepičí
1 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 433 kcal
Kilojoule 1 810kJ
17% Sacharidy 60 g
23% Tuky 17 g
7% Sodík 146 mg
20% Bílkoviny 11 g

Velikonoční mazanec postup přípravy receptu:

1

Do 100ml vlažného mléka rozdrobíme droždí, přisypeme lžičku cukru a mouky. Promícháme a necháme vykynout.

2

Mouku smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem a kváskem. Vlijeme rozpuštěné máslo, zbylé mléko, sůl a žloutky.

3

Do těsta vmícháme rozinky a polovinu mandlí.

4

Mísu přikryjeme a těsto necháme kynout.Poté z něj vytvoříme dva bochánky a necháme kynout.

5

Dáme je na plech, potřeme rozšlehaným žloutkem nebo vejcem, posypeme mandlemi a nahoře nastřihneme kříž.

6

Vložíme do středně vyhřáté trouby a pečeme.

Poznámka

1ks vejce na potření

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.
Ostatní uživatele to také zajímá

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
2
Palec dolu
0
5
Ověřený recept