Jednoduchý recept

Obalované kuřecí řízky

  • Evropa
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Obalované kuřecí řízky 5 1
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (70%)
ID receptu: 26830

Ingredience

50 g Cibule
1 ks Citrony
600 g Kuřecí prsa
3 g Muškátový oříšek
3 polévková lžíce Máslo čerstvé
2 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
5 g Pepř černý mletý
15 polévková lžíce Strouhanka
1 polévková lžíce Sýr Parmezán
5 g Sůl
2 ks Vejce slepičí
1 polévková lžíce Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 378 kcal
Kilojoule 1 581kJ
6% Sacharidy 23 g
19% Tuky 14 g
49% Sodík 987 mg
71% Bílkoviny 40 g

Obalované kuřecí řízky postup přípravy receptu:

1

Řízky omyjeme studenou vodou, osušíme a slabě naklepeme. Vajíčka ušleháme s 1 lžící vody. Cibuli oloupeme a nastrouháme najemno.

2

S nastrouhaným parmezánem, solí, pepřem a muškátem vmícháme do vajíčka. Kuřecí řízky obalíme ve vaječné směsi.

3

Rozehřejeme pánev, necháme zpěnit máslo s olivovým olejem. Řízky obalíme ve strouhance a na středně velkém plameni smažíme po každé straně 3-4 minuty dozlatova. Necháme okapat na papírové utěrce, servírujeme ozdobené čtvrtkami citronu.

Komentáře a hodnocení

 
Lucie Klouparová
Obalované kuřecí řízky
Velice jednoduchá a přitom opravdu zajímavá varianta kuřecích řízků je k dostání prostřednictvím tohoto receptu. Kdo neochutnal, neuvěří, jsou vážně vynikající. Z počátku mě odrazovala cibule, která v trojobalu je, ale výsledek byl naprosto famózní. Rozhodně musíte tyto obalované kuřecí řízky ochutnat.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept