Jednoduchý recept

Opilá kuřecí prsa s mandlemi

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	xenia1
Hodnost:	Rozkoukávám se (55%)
ID receptu:	26838
Kategorie:	Maso

Ingredience

4 stroužek	Česnek
3 polévková lžíce	Kečup ostrý
1 kávová lžička	Koriandr mletý
400 g	Kuřecí prsa
20 g	Mandle
1 polévková lžíce	Máslo čerstvé
3 polévková lžíce	Olej slunečnicový
1 kávová lžička	Pepř bílý
4 cl	Sherry brandy
2 cl	Slivovice
1 kávová lžička	Sůl
1 kávová lžička	Tabasco
1 polévková lžíce	Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 300 kcal

Kilojoule 1 254kJ

4% Sacharidy 13 g

19% Tuky 14 g

16% Sodík 318 mg

42% Bílkoviny 24 g

Uhlovodany	13g
Cholesterol	70,0mg
Draslík	516,0mg
Vláknina	3g
Vitamín A	79,4mg
Vitamín B6	0,9mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	6,0mg
Vitamín E	4,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	7,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Koriandr mletý, Mandle, Olej slunečnicový, Pepř bílý, Sůl, Tabasco, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kečup ostrý, Kuřecí prsa, Máslo čerstvé, Sherry brandy, Slivovice mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Opilá kuřecí prsa s mandlemi postup přípravy receptu:

1	Omytá kuřecí prsa pokrájíme na nudličky. Česnek a zázvor oloupeme a nakrájíme nadrobno.
2	V malé pánvi nasucho opražíme dozlatova loupané mandle.
3	Ve woku rozpálíme olej s máslem, na kterém restujeme asi 6 minut společně kuřecí maso s česnekem a zázvorem. Maso dochutíme solí, pepřem, přimícháme mletý koriandr, promícháme, přidáme ostrý kečup, Sherry brandy a slivovici. Za stálého míchání přidáme pár kapek tabasca a povaříme 5 minut.
4	Porce kuřecích prsou podáváme posypané opraženými mandlemi.