Recept

Gnocchetti se zeleninovou směsí

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 42 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 12 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 27053

Ingredience

15 g Bazalka
1 ks Chilli paprička
1 ks Cuketa
20 g Kapary
120 ml Mléko polotučné
250 g Mouka pšeničná hladká T 650
10 g Muškátový oříšek
80 ml Olej olivový extra panenský
30 g Olivy černé
20 g Oříšky piniové
1 ks Paprika žlutá
5 g Pepř černý mletý
2 ks Rajčata
5 g Sůl
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 545 kcal
Kilojoule 2 279kJ
16% Sacharidy 56 g
40% Tuky 30 g
30% Sodík 596 mg
26% Bílkoviny 15 g

Gnocchetti se zeleninovou směsí postup přípravy receptu:

1

Z vejce, mouky, soli, pepře a mléka vypracujeme těsto. Ochutíme muškátovým oříškem.

2

Těsto nalijeme do strojku na výrobu špeclí a necháme gnocchetti spadnout do vroucí osolené vody. Špecle vaříme 3-4 minuty, scedíme, necháme vychladnout a promastíme olivovým olejem.

3

Na kostičky pokrájíme papriku a cuketu a uvaříme 2 minuty ve slané vodě.

4

Na několik vteřin vaříme rajčata. Oloupeme, zbavíme semen, nakrájíme na kostičky.

5

Olej rozpálíme, opražíme piniová semena, přidáme papriky, cukety a rajčata. Přidáme nadrobno nasekané černé olivy, kapary a natrhanou bazalku.

6

Gnocchetti dáme na pánev se zeleninovou směsí a zprudka prohřejeme, posypeme troškou feferonky a servírujeme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept