Vosí hnízda

Name: Vosí hnízda
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 120 gramů Máslo čerstvé; 2 lžíce Rum; 2 lžíce Cukr vanilka; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 120 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Vaječný bílek slepičí; 1 lžíce Kakao - prášek; 2 lžíce Rum; 25 gramů Ořechy vlašské; 150 gramů Cukr moučkový; 240 gramů Piškoty dětské kulaté

40 min.

Ingredience

žloutkový krém
- 120gramůMáslo čerstvé
- 2lžíceRum
- 2lžíceCukr vanilka
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 120gramůMáslo čerstvé
- 1kusVaječný bílek slepičí
- 1lžíceKakao - prášek
- 2lžíceRum
- 25gramůOřechy vlašské
- 150gramůCukr moučkový
- 240gramůPiškoty dětské kulaté

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

386 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

24 g

Sacharidy

37 g

Vláknina

703 mg

Cukr

15 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Asi 30 piškotů dáme stranou a dalších 50 g umeleme.
2
K umletým piškotům přidáme cukr, máslo, bílek, kakao, rum a mleté ořechy. Vše dobře zpracujeme.
3
Hmotu rozdělíme na 30-35 kuliček, každou obalíme v cukru.
4
Máslo, rum, vanilkový cukr a žloutky utřeme dohladka.
5
Piškoty pokapeme rumem. Tvořítko vysypeme cukrem a vmáčkneme do něj vždy jednu kuličku hmoty. Držadlem vařečky vyhloubíme důlek a vložíme do něj trochu připraveného krému. Uzavřeme piškotem, přimáčkneme a vosí hnízdo vyklepneme.
6
Stejným způsobem připravíme všechna hnízda.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Olusqa

pá 14. 2. 2014

Proč jenom s marmeládou, když to jde i jinak a je to taky dobré! Místo rumu se dá použít i jiný dobrý alkohol...

Anonymní uživatel

út 27. 1. 2015

Miluju vosí hnízda .Bez nich by vánoce nebyli vánoce .