Recept

Telecí závitky s hráškem a vejcem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 27226

Ingredience

2 ks Cibule
2 polévková lžíce Hořčice
20 g Hrozinky
50 g Hrášek
20 g Mandle
40 ml Olej olivový
20 g Ořechy lískové
2 špetka Pepř černý mletý
10 g Petržel kudrnka
400 g Rýže dušená
2 špetka Saturejka
20 g Solamyl
1 kávová lžička Sůl
600 g Telecí kýta
4 ks Vejce slepičí
10 g Řeřicha

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 580 kcal
Kilojoule 2 427kJ
11% Sacharidy 40 g
36% Tuky 27 g
19% Sodík 380 mg
79% Bílkoviny 45 g

Telecí závitky s hráškem a vejcem postup přípravy receptu:

1

Plátky masa naklepeme a z vnitřní strany osolíme, opepříme, posypeme saturejkou a pomažeme hořčicí. Poklademe kolečky cibule a položíme celá uvařená vejce. Plátky zabalíme do závitků, omotáme provázkem a na rozpáleném oleji ze všech stran osmažíme. Podlijeme trochou vody, přidáme hrášek, rozinky, nadrcené ořechy, mandle, posekanou řeřichu, petrželku a dusíme pomalu do změknutí asi 30 minut. Závitky vyjmeme, šťávu zahustíme solamylem a dochutíme.

2

Podáváme s dušenou rýží.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept