Zapečená brokolice - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 65 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zapečená brokolice
Celkový čas: | 65 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | Klára Fenclova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (30%) |
ID receptu: | 2728 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
200 g | Brokolice |
1 špetka | Kmín celý |
1 špetka | Majoránka |
1 špetka | Pepř černý mletý |
3 polévková lžíce | Strouhanka |
1 kávová lžička | Sůl |
50 g | Sýr Eidam cihla 40% |
3 polévková lžíce | Tuk |
2 ks | Vejce slepičí |
1 l | Voda pitná |
2 dl | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 9g |
---|---|
Cholesterol | 171,7mg |
Draslík | 276,6mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 45,1mg |
Vitamín E | 1,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kmín celý, Majoránka, Strouhanka, Sůl, Tuk, Vejce slepičí, Voda pitná, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Brokolice, Pepř černý mletý, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zapečená brokolice postup přípravy receptu:
1 | V osolené vodě povaříme brokolici a scedíme ji. |
2 | Nastrouhanou housku osmahneme na tuku a vychladlou smícháme s nastrouhaným sýrem. |
3 | Pekáč vymažeme a vysypeme. Naskládáme do něj brokolici a zalijeme zakysanou smetanou rozmíchanou s vejci a kořením. |
4 | Posypeme sýrem smíchaným se strouhankou, zapečeme v troubě. |
Chutně upravená brokolice, rychlá příprava. Doplnila jsem okurkovým salátem, hodily by se i tzaziky. Velmi dobrá je i druhý den, ohřátá v mikrovlnce.