Recept

Skopové kotlety s rýží

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 27381

Ingredience

250 ml Hovězí vývar základní
80 g Hrášek
20 g Mouka pšeničná hladká T 650
100 g Máslo čerstvé
2 ks Paprika červená
2 špetka Pepř černý mletý
15 g Petržel kudrnka
50 ml Rajčatová šťáva
200 g Rýže loupaná
4 ks Skopové kotlety
1 kávová lžička Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

43% Kalorie 857 kcal
Kilojoule 3 585kJ
14% Sacharidy 51 g
68% Tuky 51 g
18% Sodík 368 mg
77% Bílkoviny 43 g

Skopové kotlety s rýží postup přípravy receptu:

1

Kotlety u kosti nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a vložíme na pánev, kde jsme rozehřáli větší kus másla. Opékáme rovnoměrně z obou stran. Kotlety vyjmeme, na pánev přisypeme papriky pokrájené na kostičky a hrášek. Na másle smažíme asi 7 minut.

2

Pekáček vymažeme máslem, vložíme do něj kotlety, přidáme rýži, kterou jsme smíchali s hráškem a paprikou z pánve. Podlijeme vývarem, ve kterém jsme rozmíchali rajčatovou šťávu, a pečeme 25 minut.

3

Na talířích pokrm posypeme posekanou petrželkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept