Babiččina paštika

Name: Babiččina paštika
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 lžička Pepř černý mletý; 0.25 hrnek Máslo čerstvé; 500 gramů Játra kuřecí; 0.5 lžička Sůl; 1 hrst Oregano sušené; 100 mililitrů Sádlo škvařené; 50 gramů Mandle; 2 lžíce Sherry brandy; 3 stroužky Česnek

90 min.

Ingredience

- 0,5lžičkaPepř černý mletý
- 0,25hrnekMáslo čerstvé
- 500gramůJátra kuřecí
- 0,5lžičkaSůl
- 1hrstOregano sušené
- 100mililitrůSádlo škvařené
- 50gramůMandle
- 2lžíceSherry brandy
- 3stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

500 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

42 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

2 g

Cukr

550 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Opláchnutá játra nakrájíme na kousky. Spolu s česnekem rozmixujeme na hladkou kaši. Přilijeme brandy, rozpuštěné máslo, pepř, sůl a polovinu připravených bylinek. Přidáme oloupané nasekané mandle a vše rozmixujeme.
2
Směs nalijeme do zapékacích misek, které jsme vymazali sádlem a vložíme do pekáče s horkou vodou. Pečeme ve středně vyhřáté troubě.
3
Po upečení necháme vychladnout a přelijeme sádlem.
4
Necháme odležet v lednici do druhého dne.
5
Paštiku ozdobíme zbylými bylinkami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.