Recept

Skopové ledvinky s párečky

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 80 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 50 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 27416

Ingredience

3 ml Citronová šťáva
100 g Máslo čerstvé
80 ml Omáčka rajčatová
2 špetka Pepř černý mletý
15 g Petržel kudrnka
200 g Párky Debrecínské
600 g Skopové ledvinky
2 kávová lžička Sůl
150 ml Víno bílé
200 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 502 kcal
Kilojoule 2 100kJ
2% Sacharidy 7 g
50% Tuky 37 g
37% Sodík 733 mg
59% Bílkoviny 33 g

Skopové ledvinky s párečky postup přípravy receptu:

1

Ledvinky odblaníme a podélně rozřízneme napůl. Ochutíme solí, pepřem, v pánvi na másle prudce opečeme po obou stranách. Ledvinky přendáme do máslem vymazaného pekáčku. Párky nakrájíme na kratší kousky, orestujeme na pánvi po ledvinkách, přidáme do pekáčku a v pánvi ještě orestujeme plátky žampionů a také přisypeme do pekáčku. Do výpeku v pánvi nalijeme víno, rajčatovou omáčku, zakápneme citronovou šťávou, promícháme a touto šťávou pokrm v pekáčku zalijeme. Pečeme ve vyhřáté troubě přibližně 35 minut.

2

Porce na talíři posypeme posekanou petrželkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept