Jednoduchý recept

Zapečené krůtí maso

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	Šárka Hnízdová
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	27504
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 polévková lžíce	Bazalka
2 kávová lžička	Kapary
1 kg	Krůtí maso
2 polévková lžíce	Olej rostlinný
5 g	Pepř černý mletý
3 g	Šalvěj čerstvá
5 g	Sůl
100 g	Sýr Eidam cihla 40%
100 ml	Víno červené

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 448 kcal

Kilojoule 1 874kJ

1% Sacharidy 3 g

23% Tuky 17 g

33% Sodík 651 mg

111% Bílkoviny 62 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	167,5mg
Draslík	788,9mg
Vláknina	1g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,3mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bazalka, Olej rostlinný, Šalvěj čerstvá, Sůl, Víno červené mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kapary, Krůtí maso, Pepř černý mletý, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zapečené krůtí maso postup přípravy receptu:

1	Krůtí maso lehce naklepeme a nakrájíme na kostky.
2	Maso osolíme a opepříme.
3	Na rozpáleném oleji maso lehce opečeme.
4	Maso přendáme do pekáče a podlijeme červeným vínem.
5	Před pečením maso poklademe šalvějí, bazalkou, pokapeme kapary, nezapomeneme posypat sýrem.
6	Pečeme ve vyhřáté troubě zhruba 10 minut při teplotě 180 °C.