Jednoduchý recept

Vaječný svítek s bylinkami

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 18 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 8 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (32%)
ID receptu: 27627

Ingredience

3 polévková lžíce Mouka polohrubá
2 polévková lžíce Olej olivový
0,5 polévková lžíce Petržel kudrnka
2 špetka Sůl
3 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 96 kcal
Kilojoule 402kJ
0% Sacharidy 1 g
10% Tuky 8 g
9% Sodík 177 mg
10% Bílkoviny 6 g

Vaječný svítek s bylinkami postup přípravy receptu:

1

Ze třech vajec si po rozklepnutí oddělíme žloutky a bílky zvlášť.

2

Bílky v míse vyšleháme na tuhý sníh, přimícháme k němu žloutky a postupně 3 lžíce polohrubé mouky s 2 špetkami soli. Zelenou petrželovou nať promyjeme, vodu setřepeme, drobně pokrájíme a zamícháme do vaječné směsi.

3

Ve větší pánvi si rozpálíme olej, vaječnou směs rozlijeme po pánvi (jako palačinku) a z obou stran ji osmažíme pozvolna dozlatova.

4

Vychladlý svítek nakrájíme na tenké nudličky, které dáme těsně před podáváním do polévky. Pokud nakrájený svítek dáme do misky, každý si do polévky může nabrat tolik svítku, kolik chce.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept