Zdravý recept

Grilovaný losos se zeleninou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	Šárka Hnízdová
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	27647
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

1 dl	Citronová šťáva
1 kg	Losos - filety
1 dl	Ocet vinný
1 ks	Okurka salátová
1 ks	Paprika červená
1 ks	Paprika zelená
1 kávová lžička	Pepř bílý
1 polévková lžíce	Petržel - nať
2 ks	Rajčata
1 ks	Salát hlávkový
1 kávová lžička	Sůl
1 dl	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 345 kcal

Kilojoule 1 445kJ

3% Sacharidy 12 g

12% Tuky 9 g

18% Sodík 369 mg

93% Bílkoviny 52 g

Uhlovodany	10g
Cholesterol	130,0mg
Draslík	1g
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,7mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	58,4mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Losos - filety, Ocet vinný, Okurka salátová, Paprika červená, Paprika zelená, Pepř bílý, Rajčata, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Petržel - nať, Salát hlávkový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Grilovaný losos se zeleninou postup přípravy receptu:

1	Nejprve grilujeme lososa, když je losos hotový, necháme jej vychladit.
2	Mezitím do mísy nakrájíme rajčata, okurku, papriky a cibuli.
3	Přimícháme ocet, šťávu z citrónu, vodu, sůl, pepř a petrželku.
4	Nakonec salát promícháme s nakrájeným lososem.