Jednoduchý recept

Hlávkový salát s lososem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	17 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	7 minut

Autor:	Šárka Hnízdová
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	27648
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

1 ks	Cibule
2 polévková lžíce	Hořčice
100 g	Kapary
300 g	Losos - filety
2 polévková lžíce	Olej olivový
1 kávová lžička	Pepř bílý
1 ks	Salát hlávkový
1 dl	Smetana 16% (pochoutková)
1 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 263 kcal

Kilojoule 1 102kJ

5% Sacharidy 18 g

16% Tuky 12 g

12% Sodík 245 mg

42% Bílkoviny 24 g

Uhlovodany	14g
Cholesterol	51,5mg
Draslík	279,0mg
Vláknina	3g
Vitamín A	88,3mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,9mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Losos - filety, Pepř bílý, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hořčice, Kapary, Olej olivový, Salát hlávkový, Smetana 16% (pochoutková) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Hlávkový salát s lososem postup přípravy receptu:

1	Nejprve na teflonové pánvi opečeme lososa.
2	Mezitím smícháme hořčici, olej, cibuli, kapary, smetanu, sůl a pepř.
3	Natrháme hlávkový salát a smícháme s připravenou směsí.
4	Salát prokládáme kousky lososa.
5	Můžeme ihned podávat například s pečivem.