Recept

Vepřová panenka v ostré marinádě

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	mala
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	27701
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 polévková lžíce	Kečup
150 ml	Olej rostlinný
0,5 kávová lžička	Paprika mletá pálivá
1 kávová lžička	Paprika mletá sladká
1 kávová lžička	Sůl
4 ks	Vejce slepičí
500 g	Vepřová panenka
1 kávová lžička	Worcester (worcesterská omáčka)

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 557 kcal

Kilojoule 2 331kJ

1% Sacharidy 2 g

63% Tuky 47 g

29% Sodík 581 mg

58% Bílkoviny 33 g

Uhlovodany	807,4mg
Cholesterol	306,6mg
Draslík	741,3mg
Vláknina	187,0mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,4mg
Vitamín E	4,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Olej rostlinný, Paprika mletá sladká, Sůl, Vejce slepičí, Vepřová panenka mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kečup, Paprika mletá pálivá, Worcester (worcesterská omáčka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vepřová panenka v ostré marinádě postup přípravy receptu:

1	Očištěnou a omytou vepřovou panenku nakrájíme na kostky.
2	Vejce rozšleháme se solí, kečupem, worcesterem, sladkou i pálivou paprikou a pepřem.
3	Maso vložíme do připravené marinády a necháme do druhého dne v chladničce.
4	Potom panenku opékáme na oleji na pánvi nebo můžeme grilovat.
5	Vhodnou přílohou jsou smažené hranolky nebo čerstvý chléb.