Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Nastavovaná sekaná 5 1
Celkový čas: 85 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (19%)
ID receptu: 27800

Ingredience

150 g Brambory vařené
1 ks Cibule
1 polévková lžíce Citronová šťáva
2 ks Jablka
1 špetka Koriandr mletý
400 g Maso mleté - mix
1 špetka Oregano sušené
2 polévková lžíce Petržel - nať
50 g Slanina vepřová
1 kávová lžička Sůl
1 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 437 kcal
Kilojoule 1 826kJ
7% Sacharidy 24 g
42% Tuky 31 g
21% Sodík 412 mg
27% Bílkoviny 15 g

Nastavovaná sekaná postup přípravy receptu:

1

Slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme. Přisypeme oloupanou, jemně nakrájenou cibuli, zpěníme ji a přidáme oloupaná, na kostičky nakrájená jablka zakapaná citronovou šťávou. Vše krátce opečeme a necháme vychladnout.

2

Mleté maso smícháme s uvařenými, nahrubo nastrouhanými bramborami. Vmícháme vychladlou směs, sůl, koriandr, oregano a nasekanou petrželku. Vše dobře promícháme.

3

Ze směsi vytvarujeme šišku, vložíme do pekáče a za občasného podlévání vodou pečeme v troubě při 180 stupních Celsia.

4

Podáváme s vařenými bramborami nebo s bramborovou kaší.

Komentáře a hodnocení

 
světluška
Nastavovaná sekaná
Sekaná byla výborná. S jablky byla šťavnatá. Všichni jsme si opravdu pochutnali. Díky za tip smile

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept