Dušené kuře s česnekem

Name: Dušené kuře s česnekem
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilogram Kuře; 30 gramů Olej rostlinný; 2 lžíce Petržel - nať; 100 gramů Česnek; 0.5 lžička Pepř černý mletý; 0.5 lžička Muškátový oříšek; 0.5 lžička Sůl

75 min.

Ingredience

- 1kilogramKuře
- 30gramůOlej rostlinný
- 2lžícePetržel - nať
- 100gramůČesnek
- 0,5lžičkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaMuškátový oříšek
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

634 kcal

Bílkoviny

48 g

Tuky

44 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

668 mg

Cukr

286 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuře pečlivě očistíme, rozdělíme na porce, osolíme, opepříme a posypeme kořením.
2
V hlubokém rendlíku rozehřejeme olej, na něj vložíme porce kuřete a orestujeme ze všech stran. Poté přidáme neoloupané stroužky mladého česneku, kuře podlijeme a pod poklicí dusíme. Když je maso téměř měkké, vložíme bez poklice do trouby předehřáté na 200 °C a pečeme, dokud maso nezezlátne.
3
Před podáváním zasypeme posekanou petrželovou natí. Jako přílohu volíme vařené brambory či chléb.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.