Smažené bramborové krokety s uzeným masem

Name: Smažené bramborové krokety s uzeným masem
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Brambory vařené; 200 gramů Uzené maso vařené; 1 špetka Sůl; 20 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Cibule; 4 lžíce Strouhanka; 200 mililitrů Olej rostlinný; 3 kusy Vejce slepičí; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 300 gramů Mouka pšeničná hrubá

40 min.

Ingredience

- 800gramůBrambory vařené
- 200gramůUzené maso vařené
- 1špetkaSůl
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1kusCibule
- 4lžíceStrouhanka
- 200mililitrůOlej rostlinný
- 3kusyVejce slepičí
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 300gramůMouka pšeničná hrubá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1306 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

89 g

Sacharidy

104 g

Vláknina

6 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vařené brambory nastrouháme do mísy a přidáme hrubou mouku, nadrobno nakrájené uzené maso a na másle a cibulce osmažená 2 vejce. Vše dobře promícháme a podle chuti osolíme.
2
Ze směsi tvarujeme krokety, které obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vejci a ve strouhance. Obalené krokety smažíme na pánvi na oleji dozlatova.
3
Podáváme se zeleninovým salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.