Zdravý recept

Hrachová polévka s celerem

  • Česko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Hrachová polévka s celerem 5 1
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (96%)
ID receptu: 2816

Ingredience

0,5 ks Celer bulvový
1 kávová lžička Citronová šťáva
400 g Hrách loupaný
1 špetka Kmín celý
1 špetka Pepř černý mletý
1 ks Petržel - nať
1 kávová lžička Sůl
1 l Voda pitná
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 366 kcal
Kilojoule 1 530kJ
18% Sacharidy 65 g
2% Tuky 2 g
12% Sodík 244 mg
42% Bílkoviny 23 g

Hrachová polévka s celerem postup přípravy receptu:

1

Hrách namočíme přes noc. Vodu slijeme a hrách uvaříme společně s celerem až doměkka. Před koncem vaření osolíme a přidáme kmín. Vše rozmixujeme nebo promačkáme hustým sítem a dochutíme podle chuti citronovou šťávou, česnekem, petrželí a pepřem.

Poznámka

Můžeme podávat klasicky s osmaženou houskou, ale i například s rýží nebo těstovinami.

Komentáře a hodnocení

 
světluška
Hrachová polévka s celerem
Ráda vařím polévky, které mohu rozmixovat, protože v nich není vidět celer, který manžel tak nesnáší grin. Dnes si to přifrčel z práce na kole a jak se nad ní oblizovalblink Měl u stolu proslov, jak už nemusí vývary, že takové polévky má raději.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept