Jednoduchý recept

Čočková polévka s mrkví

  • Česko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Čočková polévka s mrkví 5 1
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (96%)
ID receptu: 2817

Ingredience

1 ks Bobkový list
2 ks Brambory
1 kostka Bujón hovězí
1 ks Cibule
3 ks Mrkev kořen
30 g Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Petržel - nať
1 kávová lžička Sůl
1 l Voda pitná
125 g Čočka červená

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 249 kcal
Kilojoule 1 043kJ
10% Sacharidy 35 g
10% Tuky 7 g
41% Sodík 811 mg
19% Bílkoviny 11 g

Čočková polévka s mrkví postup přípravy receptu:

1

Na másle osmažíme cibuli, přidáme nakrájenou mrkev, brambory a poté přisypeme čočku. Zalijeme vodou, přidáme bujónovou kostku, bobkový list a vaříme doměkka asi 15-20 minut.

2

Když je vše měkké, vyndáme bobkový list, 1/3 polévky dáme stranou a zbytek rozmixujeme. Vrátíme nerozmixované, přidáme petrželku a dochutíme.

Komentáře a hodnocení

 
světluška
Čočková polévka s mrkví
Polévka byla dobrá. Je fajn, když nemusím polévku zahušťovat moukou smile. Této zdravější verzi dám vždy přednost.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept