Recept

Čokoládová žemlovka Charlotte

  • Francie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 210 minut
Doba přípravy: 180 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (25%)
ID receptu: 28211

Ingredience

100 ml Koňak Armaňak
12 g Káva instantní
250 g Piškoty cukrářské
100 ml Smetana 33% (šlehačka)
150 ml Zakysaná smetana
200 g Čokoláda hořká

Nutriční hodnoty jedné porce

37% Kalorie 724 kcal
Kilojoule 3 031kJ
20% Sacharidy 74 g
52% Tuky 39 g
15% Sodík 293 mg
11% Bílkoviny 6 g

Čokoládová žemlovka Charlotte postup přípravy receptu:

1

24 ml zakysané smetany dáme vařit, přidáme kávu a necháme rozpustit.

2

Poté odstavíme z plotny a necháme vystydnout. Spodky piškotů namočíme do alkoholu a vyložíme jimi formu - dno i boky. Smetanu vyšleháme do tuhé šlehačky. Zbytek zakysané smetany smícháme s vyšlehanou šlehačkou a kávovou smetanou. 2/3 čokolády nastrouháme a přimícháme do kávového krému. Krém postupně přelijeme do formy s piškoty, vršek formy zatížíme talířem.

3

Přendáme do chladničky a necháme chladit 3 hodiny.

4

Těsně před servírováním žemlovku vyklopíme z formy, rozehřejeme zbytek čokolády a žemlovku jí polijeme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept