Recept

Malinová žemlovka Charlotte

  • Francie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (25%)
ID receptu: 28212

Ingredience

50 g Cukr krupice
400 g Maliny
250 ml Mléko polotučné
50 g Mouka mandlová
30 g Mouka pšeničná hladká T 650
200 g Piškoty cukrářské
100 ml Sirup malinový
1 ks Vanilkový lusk
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 482 kcal
Kilojoule 2 016kJ
23% Sacharidy 84 g
17% Tuky 13 g
12% Sodík 242 mg
18% Bílkoviny 10 g

Malinová žemlovka Charlotte postup přípravy receptu:

1

Mléko ohřejeme.

2

Smícháme žloutky, cukr a 2 vejce. Přisypeme mouku a přilijeme vroucí mléko.

3

Nalijeme do hrnce a necháme 20 minut vařit.

4

350 g směsi smícháme s 250 g másla, mandlovým práškem, moučkovým cukrem, Maizenou a rumem.

5

Dobře promícháme a přidáme 3 vejce.

6

Do hotového krému vsypeme nasekané mandle.

7

12 piškotů namočíme do sirupu, seřízneme a vyložíme jimi dno formy tak, aby vytvářely hvězdu.

8

Boky formy vyložíme celými piškoty, dovnitř nalijeme krém a poklademe malinami a překryjeme další vrstvou krému.

9

Vršek zatížíme talířem a dáme chladit na 7 hodin do chladničky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept