Recept

Thajský nudlový salát s kuřetem

  • Thajsko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 40 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 28238

Ingredience

5 g Bazalka
1 ks Cibule
200 g Cibulka jarní
120 g Hrášek
100 g Kukuřice cukrová nakládaná
300 g Kuřecí prsa
200 g Nudle rýžové
100 g Okurka salátová
80 ml Olej sezamový
80 ml Omáčka sojová světlá
1 ks Paprika červená
8 g Sůl
2 g Zázvor celý
3 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 528 kcal
Kilojoule 2 209kJ
17% Sacharidy 62 g
30% Tuky 23 g
95% Sodík 2 g
39% Bílkoviny 22 g

Thajský nudlový salát s kuřetem postup přípravy receptu:

1

Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky a dáme do uzavíratelné nádoby, přidáme zázvor, najemno nakrájenou jarní cibulku, stroužek česneku, 2 lžíce sezamového oleje, uzavřeme a dáme do lednice marinovat na 3 hodiny.

2

Mezitím rozpálíme lžíci sezamového oleje v hluboké pánvi a orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, až zesklovatí. Potom přidáme hrášek, nakrájené kukuřičky, prolisovaný česnek a červenou papriku nakrájenou na proužky. Za stálého protřásání restujeme asi 3 minuty a odstavíme. Přidáme nakrájenou okurku na kostičky, sojovou omáčku a bazalku, lehce promícháme. Rýžové nudle uvaříme podle návodu a scedíme, přimícháme do zeleninové směsi.

3

Kuřecí maso orestujeme dozlatova na na zbylém sezamovém oleji, osolíme. Nudlovozeleninovou směs rozdělíme na jednotlivé porce na talíře a na ně navršíme masové nudličky.

Poznámka

+ 3 hodiny na odležení

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept