Jednoduchý recept

Speciální smažené nudle

  • Čína
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 28307

Ingredience

2 kávová lžička Chilli omáčka
1 ks Cibule
3 ks Cibulka jarní
1 kávová lžička Cukr krupice
170 g Krevety tygří - loupané
1 ks Kuřecí prsa
280 g Nudle vaječné
1 polévková lžíce Ocet vinný
2 polévková lžíce Olej rostlinný
3 polévková lžíce Omáčka sojová světlá
0,5 kávová lžička Sůl
115 g Vepřové maso libové
115 g Zelí čínské
1 špetka Zázvor celý
2 stroužek Česnek
115 g Špenát listový čerstvý

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 490 kcal
Kilojoule 2 051kJ
17% Sacharidy 60 g
18% Tuky 14 g
31% Sodík 619 mg
67% Bílkoviny 38 g

Speciální smažené nudle postup přípravy receptu:

1

Dáme vařit nudle do hrnce s osolenou vodou dle návodu. Uvařené nudle scedíme a dáme stranou na později. Vepřové maso a kuřecí prsa vložíme před dalším zpracováním na 30 minut do mrazáku, aby ztuhlo.

2

Poté maso nakrájíme proti vláknu na tenké plátky. Rozehřejeme na pánvi olej, osmahneme v něm tři minuty krevety za stálého míchání s kuřecím a vepřovým masem. Přidáme cibuli, česnek, zázvor a mícháme, než zelenina změkne.

3

Přidáme ocet, chilli omáčku, sójovou omáčku, sůl, cukr a krátce povaříme. Přidáme špenát, zelí a jarní cibulku, zakryjeme pánev a podusíme 4 minuty. Přidáme nudle, prohřejeme a podáváme.

Poznámka

krevety můžou být vařené či syrové, zelí, špenát a jarní cibulky nakrájíme na nudličky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept