Recept

Salát s pečenými batáty

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 28 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 8 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 28312

Ingredience

3 polévková lžíce Balsamico ocet
0,5 kávová lžička Hořčice
1 ks Okurka salátová
10 polévková lžíce Olej olivový
150 g Ořechy brazilské
300 g Rajčata
100 g Rukola
100 g Salát hlávkový
100 g Salát ledový
1 kávová lžička Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 441 kcal
Kilojoule 1 847kJ
4% Sacharidy 15 g
56% Tuky 42 g
11% Sodík 216 mg
15% Bílkoviny 8 g

Salát s pečenými batáty postup přípravy receptu:

1

Rukolu, hlávkový salát a ledový salát omyjeme a natrháme na kousky. Rajčata omyjeme, rozpůlíme, zbavíme zbytků po stopkách. Okurku očistíme a nakrájíme na plátky.

2

Batáty oloupeme, omyjeme, rozpůlíme a nakrájíme na plátky. Batáty opékáme za občasného míchání na rozpáleném oleji dozlatova.

3

Vinaigrettu připravíme ze zbylého olivového oleje, octa, soli a hořčice. S horkými plátky brambor promícháme připravené saláty, rajčata a okurku, vše pokapeme vinaigrettou.

4

Ořechy nasekáme nahrubo a na suché pánvi je opražíme. Salát před podáváním posypeme opraženými ořechy.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept