Recept

Játrová pomazánka se sleděm

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (22%)
ID receptu: 28370

Ingredience

1 ks Cibule
20 ml Hořčice
200 g Játra telecí
50 g Pažitka
3 g Pepř černý mletý
200 g Sleď čerstvý
5 g Sůl
1 ks Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 176 kcal
Kilojoule 737kJ
2% Sacharidy 6 g
12% Tuky 9 g
26% Sodík 528 mg
32% Bílkoviny 18 g

Játrová pomazánka se sleděm postup přípravy receptu:

1

Telecí játra uvaříme ve slané vodě asi 5-8 minut. Necháme vychladnout a dáme do mixéru, přidáme očištěného a osušeného sledě a umixujeme. Dáme do misky, přidáme sůl, lžící hořčice, nasekanou pažitku, syrový žloutek, na jemno nakrájenou cibuli, pepř a vše smícháme dohladka. Podáváme na pečivu ozdobené zeleninou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept