Jednoduchý recept

Smažená rýže na malajský způsob

  • Malajsie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 28385

Ingredience

2 kávová lžička Chilli omáčka
1 ks Cibule
3 ks Cibulka jarní
230 g Hrášek mražený
230 g Krevety tygří - loupané
3 polévková lžíce Olej rostlinný
3 polévková lžíce Omáčka sojová světlá
1 špetka Pepř černý mletý
1,5 hrnek Rýže dlouhozrnná
1 špetka Sůl
2 ks Vejce slepičí
230 g Vepřová pečeně
1 kávová lžička Zázvor celý
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

30% Kalorie 591 kcal
Kilojoule 2 473kJ
25% Sacharidy 90 g
21% Tuky 16 g
21% Sodík 418 mg
47% Bílkoviny 27 g

Smažená rýže na malajský způsob postup přípravy receptu:

1

Rozšleháme v misce vajíčko, osolíme a opepříme. Ve větší pánvi si rozehřejeme lžíci oleje, přilijeme vajíčko a necháme 30 vteřin bez míchání na ohni. Omeletu srolujeme, nakrájíme na tenké nudličky a dáme stranou na později.

2

Zbylý olej rozehřejeme ve velké pánvi, přidáme nakrájenou cibuli se zázvorem, krevety zbavené ulit a vnitřností a česnek. Dvě minuty smažíme, nesmí se nám česnek připálit.

3

Přidáme mražený hrášek, jarní cibulku, sójovou omáčku, chilli omáčku a vepřové maso nakrájené na menší kousky. Promícháme a přidáme vařenou rýži, aby se vše prohřálo. Povaříme 8 minut.

4

Hotový pokrm podáváme ozdobený vajčenými nudličkami z omelety.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept