Recept

Žebírka se zeleninou a ananasem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (95%)
ID receptu: 28441

Ingredience

100 g Ananas
1 ks Cibule
2 polévková lžíce Cukr krupice
20 ml Kečup
12 kávová lžička Koriandr mletý
1 ks Mrkev kořen
60 ml Ocet rýžový
30 ml Olej arašídový (podzemnicový)
40 ml Olej rostlinný
60 ml Omáčka sójová
1 ks Paprika zelená
1 špetka Pepř bílý
0,5 kávová lžička Sůl
450 g Vepřová žebra
0,5 kávová lžička Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

30% Kalorie 595 kcal
Kilojoule 2 490kJ
7% Sacharidy 26 g
174% Tuky 131 g
19% Sodík 371 mg
39% Bílkoviny 22 g

Žebírka se zeleninou a ananasem postup přípravy receptu:

1

Smícháme 40 ml sójové omáčky, sůl a bílý pepř. Žebírka nasekáme na kousky a vložíme je do marinády. Necháme je minimálně dvacet minut marinovat.

2

Na dvaceti ml rostlinného oleje na vysokém plameni smažíme žebírka na wok pánvi osm minut. Poté na té samé pánvi na dvaceti ml arašídového oleje smažíme dvě minuty kousky papriky, cibule a mrkve. Směs pak odložíme. Vedle si smícháme ocet, cukr, dvacet ml sójové omáčky a kečup.

3

Pánev umyjeme a na zbytku arašídového oleje smažíme půl lžičky nadrobno nakrájeného česneku a koriandr až se rozvoní. Přidáme octovou omáčku a kousky ananasu. Po chvíli vložíme i žebírka a zeleninu.

4

Okamžitě podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept