Jednoduchý recept

Kari krůtí plátky s jeřabinami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	28591
Kategorie:	Maso

Ingredience

2 špetka	Kari koření
20 g	Kompot jeřabinový
180 g	Krůtí maso
10 g	Mouka pšeničná hladká
20 g	Olej rostlinný
2 špetka	Sůl
200 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 233 kcal

Kilojoule 973kJ

2% Sacharidy 8 g

17% Tuky 13 g

15% Sodík 296 mg

36% Bílkoviny 20 g

Uhlovodany	4g
Cholesterol	54,0mg
Draslík	271,5mg
Vláknina	332,0mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,1mg
Vitamín E	1,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Kari koření, Olej rostlinný, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kompot jeřabinový, Krůtí maso, Mouka pšeničná hladká mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kari krůtí plátky s jeřabinami postup přípravy receptu:

1	Plátky lehce naklepeme, osolíme a orestujeme na oleji. Když maso lehce zhnědne, přeložíme je na talíř. Do výpeku přidáme mouku, lehce orestujeme, vsypeme kari, zalijeme vodou, vložíme maso a dusíme pod poklicí, doměkka.
2	Na talíři porce masa ozdobíme jeřabinami a podáváme s dušenou rýží nebo vařenými bramborami.