Video recept

Kuře s omáčkou Piri-Piri

  • Portugalsko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Kuře s omáčkou Piri-Piri 5 1
Celkový čas: 95 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 75 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (38%)
ID receptu: 28615

Ingredience

6 ks Chilli paprička
1400 g Kuře
4 polévková lžíce Ocet vinný červený
120 ml Olej olivový
0,5 kávová lžička Oregano sušené
2 polévková lžíce Paprika mletá sladká
1 kávová lžička Sůl
3 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

52% Kalorie 1,033 kcal
Kilojoule 4 322kJ
1% Sacharidy 3 g
110% Tuky 83 g
22% Sodík 442 mg
117% Bílkoviny 66 g

Kuře s omáčkou Piri-Piri postup přípravy receptu:

1

Kuře omyjeme, podél hrudní kosti nařízneme, rozevřeme a očistíme.

2

Čerstvé chilli papričky rozložíme na plech a opékáme asi 15 minut ve vyhřáté troubě. Necháme vychladnout.

3

Potom z papriček odstraníme stopky a papričky za častého promíchání podusíme na pánvi spolu s ostatními přísadami kromě kuřete. Po vychladnutí rozmixujeme. Směsí potřeme připravené kuře, vložíme do nekovové nádoby a necháme nejméně 1 hodinu marinovat.

4

Kuře pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C asi 50 minut. Během pečení kuře jednou obrátíme a často potíráme vypečenou šťávou.

5

Ihned po upečení podáváme.

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.
Ostatní uživatele to také zajímá

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept