Recept

Rukolový salát s uzeným lososem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 17 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 2 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 28685

Ingredience

6 polévková lžíce Balsamico ocet
2 polévková lžíce Citronová šťáva
400 g Losos uzený
4 polévková lžíce Olej olivový
2 polévková lžíce Oříšky piniové
1 kávová lžička Pepř bílý celý
1 špetka Pepř černý mletý
250 g Rukola
1 kávová lžička Sirup javorový
1 špetka Sůl
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 292 kcal
Kilojoule 1 223kJ
2% Sacharidy 8 g
22% Tuky 16 g
8% Sodík 164 mg
51% Bílkoviny 29 g

Rukolový salát s uzeným lososem postup přípravy receptu:

1

Rukolu očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Piniová semena opražíme na suché pánvi.

2

Ocet smícháme s olejem a javorovým sirupem, přidáme prolisovaný česnek, osolíme a opepříme. Přidáme zrnka pepře a zastříkáme citronovou šťávou. Lososa naložíme do připravené marinády a necháme 1 hodinu marinovat.

3

Lososa vyjmeme z marinády a necháme okapat. Na talíře rozdělíme rukolu, na ni dáme rybu a zakápneme marinádou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept