Recept

Krůtí závitek na způsob španělského ptáčku

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 35 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 28750

Ingredience

20 g Celer bulvový
1 ks Cibule
1 polévková lžíce Citronová šťáva
200 g Hovězí vývar základní
200 g Krůtí prsa
0,5 dl Mléko polotučné
10 g Mouka pšeničná hladká
20 g Okurky nakládané
20 g Olej rostlinný
0,5 kávová lžička Sůl
40 g Šunka dušená

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 342 kcal
Kilojoule 1 431kJ
3% Sacharidy 11 g
26% Tuky 19 g
32% Sodík 648 mg
53% Bílkoviny 30 g

Krůtí závitek na způsob španělského ptáčku postup přípravy receptu:

1

Šunku, celer, kyselou okurku nakrájíme na proužky, cibuli na kostičky, řízky naklepeme, osolíme a okořeníme.

2

Řízky naplníme šunkou, okurkou, sepneme jehlou a orestujeme na oleji spolu s cibulí. Když maso zezlátne, podlijeme ho 200 g hovězího vývaru a dusíme pod pokličkou. Když je maso měkké, vyjmeme ho na talíř, omáčku zahustíme moukou rozšlehanou v mléce a provaříme. Poté omáčku přecedíme, dochutíme citronovou šťávou, vložíme zpět závitky a necháme prohřát.

3

Jako přílohu podáváme dušenou rýži.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept