Kapr zapečený se směsí s ořechy - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kapr zapečený se směsí s ořechy
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | Haas |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (42%) |
ID receptu: | 28775 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
60 g | Cibule |
1 kávová lžička | Citronová šťáva |
200 g | Kapr obecný |
10 g | Mandle |
30 g | Olej rostlinný |
10 g | Ořechy vlašské |
2 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 66,0mg |
Draslík | 446,0mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 5,4mg |
Vitamín E | 3,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Citronová šťáva, Kapr obecný, Mandle, Olej rostlinný, Ořechy vlašské, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Kapr zapečený se směsí s ořechy postup přípravy receptu:
1 | Spařené a oloupané mandle umeleme s jádry vlašských ořechů a cibulí. V misce je smícháme se lžičkou citronové šťávy, utřeným česnekem a pepřem. Ohnivzdorný pekáč vymažeme deseti gramy oleje. |
2 | Kapra očistíme, osolíme, naporcujeme a rychle osmažíme na zbylém rozpáleném oleji. Poté rybu přeložíme na talíř a necháme mírně vychladnout. |
3 | Prochladlé porce kapra potřeme připravenou směsí, vložíme do pekáčku a v troubě předehřáté na 190 °C pečeme zhruba čtvrt hodiny. |
4 | Jako přílohu volíme vařené brambory. |