Jednoduchý recept

Drůbková polévka sladká

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	vasek
Hodnost:	Rozkoukávám se (18%)
ID receptu:	28896
Kategorie:	Čiré polévky

Ingredience

100 g	Celer bulvový
200 g	Chléb konzumní
15 g	Cukr krupice
100 g	Jablka
300 g	Kachní drůbky
100 g	Karotka
10 ml	Ocet kvasný lihový
100 g	Pórek
1 špetka	Sůl
50 g	Švestky
1000 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 286 kcal

Kilojoule 1 196kJ

12% Sacharidy 43 g

6% Tuky 4 g

9% Sodík 171 mg

34% Bílkoviny 19 g

Uhlovodany	18g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	236,5mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	7,6mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Celer bulvový, Cukr krupice, Jablka, Karotka, Sůl, Švestky, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Chléb konzumní, Kachní drůbky, Ocet kvasný lihový, Pórek mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Drůbková polévka sladká postup přípravy receptu:

1	Drůbky vložíme do vroucí vody a chvilku povaříme. Jakmile se vytvoří pěna, sebereme ji a vaříme 20 minut. Přisypeme na kostičky pokrájenou karotku, celer, kolečka pórku, půlky vypeckovaných švestek, plátky jablek bez jader, ochutíme cukrem, octem a špetkou soli. Vaříme dalších 20 minut.
2	Podáváme s chlebem.