Jednoduchý recept

Těstoviny s rajčatovou omáčkou a cherry rajčátky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	verca
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	28899
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

1 ks	Celer bulvový
1 ks	Cibule
1 kávová lžička	Cukr třtinový
1 polévková lžíce	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
1 polévková lžíce	Protlak rajčatový
250 g	Rajčata Cherry
400 g	Rajčata loupaná (konzervovaná)
1 špetka	Sůl
350 g	Těstoviny Penne
300 ml	Vývar zeleninový

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 441 kcal

Kilojoule 1 845kJ

23% Sacharidy 82 g

7% Tuky 5 g

32% Sodík 641 mg

27% Bílkoviny 15 g

Uhlovodany	81g
Cholesterol	1,4mg
Draslík	769,5mg
Vláknina	9g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	36,3mg
Vitamín E	1,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Celer bulvový, Cibule, Cukr třtinový, Rajčata loupaná (konzervovaná), Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Protlak rajčatový, Rajčata Cherry, Těstoviny Penne, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Těstoviny s rajčatovou omáčkou a cherry rajčátky postup přípravy receptu:

1	Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente a scedíme.
2	Mezitím rozpálíme ve velké pánvi olej a restujeme na něm cca 5 min. najemno nasekanou cibuli a celer. Přidáme nasekaná sterilovaná rajčata, protlak, vývar a přivedeme k varu. Podusíme cca 15 min. bez pokličky, za občasného míchání, dokud omáčka nezhoustne.
3	Vmícháme rozpůlená cherry rajčátka, cukr, posypeme solí, pepřem a ještě 3 min. prohřejeme.
4	Připravené těstoviny přelijeme omáčkou, promícháme a podáváme.