Nákyp z pečeného rybího filé

Name: Nákyp z pečeného rybího filé
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 2
Ingredients: 250 gramů Filé rybí; 50 gramů Mléko polotučné; 20 gramů Strouhanka; 2 špetky Sůl; 1 špetka Kmín drcený; 1 lžička Petržel - nať; 1 kus Vejce slepičí; 20 gramů Olej rostlinný; 1 kus Citrony; 1 decilitr Voda pitná; 20 gramů Mouka pšeničná hladká

80 min.

Ingredience

- 250gramůFilé rybí
- 50gramůMléko polotučné
- 20gramůStrouhanka
- 2špetkySůl
- 1špetkaKmín drcený
- 1lžičkaPetržel - nať
- 1kusVejce slepičí
- 20gramůOlej rostlinný
- 1kusCitrony
- 1decilitrVoda pitná
- 20gramůMouka pšeničná hladká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

312 kcal

Bílkoviny

59 g

Tuky

13 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

3 g

Cukr

657 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Petrželovou nať posekáme, ohnivzdorný pekáč vymažeme 10 g oleje.
2
Filé osolíme, okmínujeme a podlité 1 sběračkou vody pečeme, dokud maso není měkké. Podle potřeby během pečení podléváme vodou.
3
V mezičase svaříme mléko s moukou na hustší kaši. Necháme ji zchladnout a vmícháme rozšlehané vejce, prochladlé upečené filé, které jsme pokrájeli na kousky, petrželovou nať, sůl a strouhanku. Dobře promícháme, směs narovnáme do pekáče a pečeme v troubě předehřáté na 180 °C, až se směs nelepí na špejli.
4
Nákyp na talíři ozdobíme plátkem citronu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.