Jednoduchý recept

Kopřivová polévka s bůčkem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 35 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 28965

Ingredience

250 g Kopřiva
30 g Mouka pšeničná hladká T 650
50 g Máslo čerstvé
3 g Pepř černý mletý
10 g Sůl
4 ks Vejce slepičí
200 g Vepřový bok
1000 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 489 kcal
Kilojoule 2 045kJ
3% Sacharidy 11 g
57% Tuky 43 g
54% Sodík 1 g
26% Bílkoviny 15 g

Kopřivová polévka s bůčkem postup přípravy receptu:

1

V hrnci rozpustíme máslo, přisypeme mouku a usmažíme světlou jíšku. Bůček nakrájíme na kostičky, osmahneme v jíšce a zalijeme horkou vodou. Vaříme 30 minut. Po 15 minutách přidáme celé mladé kopřivy a dovaříme.

2

Kopřivy vyjmeme, posekáme, vrátíme do polévky, osolíme, opepříme, ještě krátce povaříme a odstavíme.

3

Do každého talíře rozklepneme 1 vejce a zalijeme porcí horké polévky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept