Jednoduchý recept

Zapečený kaviár se smetanou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	ondra
Hodnost:	Rozkoukávám se (19%)
ID receptu:	28978
Kategorie:	Studené předkrmy

Ingredience

20 g	Citrony
30 g	Kaviár
30 g	Máslo čerstvé
15 g	Petržel kudrnka
100 ml	Smetana 33% (šlehačka)
50 g	Strouhanka
3 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 253 kcal

Kilojoule 1 059kJ

2% Sacharidy 9 g

28% Tuky 21 g

13% Sodík 261 mg

16% Bílkoviny 9 g

Uhlovodany	8g
Cholesterol	264,0mg
Draslík	112,4mg
Vláknina	1g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	8,8mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	10,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citrony, Kaviár, Strouhanka, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Petržel kudrnka, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zapečený kaviár se smetanou postup přípravy receptu:

Do vroucí smetany vmícháme strouhanku, dobře promícháme a necháme chladnout. Do trochu vychladlé smetany se strouhankou přimícháme kaviár, vejce a posekanou petrželku. Zapékací misku vymažeme máslem, vložíme do ní kaviárovou hmotu, zakapeme máslem a dáme do vyhřáté trouby. Pečeme 30 minut. Vychladlý zapečený kaviár naporcujeme na dezertní talířky a podáváme s osminkou citronu.