Jednoduchý recept

Kokosový dort s čokoládovou polevou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 28990

Ingredience

330 g Cukr krupice
2 kávová lžička Cukr moučkový
200 g Kokosová moučka
250 ml Mléko polotučné
250 g Máslo čerstvé
60 ml Olej rostlinný
2 kávová lžička Pomerančová kůra
2 polévková lžíce Rum
280 g Samokypřicí mouka
185 ml Smetana 33% (šlehačka)
4 ks Vejce slepičí
375 g Čokoláda na vaření

Nutriční hodnoty jedné porce

99% Kalorie 1,951 kcal
Kilojoule 8 163kJ
55% Sacharidy 200 g
157% Tuky 118 g
5% Sodík 108 mg
43% Bílkoviny 24 g

Kokosový dort s čokoládovou polevou postup přípravy receptu:

1

Na 180 °C předehřejeme troubu. V míse důkladně cca 3 minuty promícháme máslo, cukr, kokosovou moučku, vejce, mouku, rum a mléko. Těsto přemístíme do dortové formy, kterou jsme vymazali a vyložili pečícím papírem. Pečeme 45 minut. Poté necháme dort 5 minut ve formě a vyklopíme na mřížku. Korpus nožem podélně rozřízneme.

2

Připravíme si náplň. Moučkový cukr a jemně nastrouhanou pomerančovou kůru vmícháme do ušlehané a vychlazené šlehačky. Pomažeme náplní jednu polovinu korpusu a druhou polovinou přiklopíme.

3

Polevu připravíme tak, že v ohnivzdorné misce necháme ve vodní lázni rozpustit nastrouhanou čokoládu dohladka. Postupně přimícháme olej.

4

Dort na mřížce přelijeme polevou. Můžeme nechat stéct i po stranách. Necháme 1 hodinu ztuhnout v lednici, naporcujeme a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept