Polévka s játrovými knedlíčky (kuřecí)

Name: Polévka s játrovými knedlíčky (kuřecí)
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: 1 špetka Pepř černý mletý; 0.5 kilogram Kuřecí křídla; 1 kus Petržel - nať; 0.5 kus Pórek; 200 gramů Játra kuřecí; 6 lžic Strouhanka; 1 špetka Majoránka; 0.5 kus Cibule; 1 kus Vejce slepičí; 2 kusy Mrkev kořen; 1 stroužek Česnek; 1 kus Žemle tuková; 200 mililitrů Mléko polotučné; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 1 litr Voda pitná; 1 lžička Sůl

90 min.

Ingredience

- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,5kilogramKuřecí křídla
- 1kusPetržel - nať
- 0,5kusPórek
- 200gramůJátra kuřecí
- 6lžicStrouhanka
- 1špetkaMajoránka
- 0,5kusCibule
- 1kusVejce slepičí
- 2kusyMrkev kořen
- 1stroužekČesnek
- 1kusŽemle tuková
- 200mililitrůMléko polotučné
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1litrVoda pitná
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

351 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

17 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vaříme křídla 45 min., přidáme očištěnou zeleninu a vaříme dalších 20 min. Potom vše přecedíme.
2
Umeleme očištěná a omytá játra. Přidáme k nim zvlhčenou housku, nakrájenou cibuli, česnek, vejce, mouku, strouhanku a koření. Dobře promícháme.
3
Zavaříme do vody noky, vaříme je 5 min a pak vyjmeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.