Jednoduchý recept

Celer zapečený se žampiony

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 29142

Ingredience

400 g Brambory vařené
500 g Celer bulvový
50 g Cibule
250 ml Hovězí vývar základní
20 g Mouka pšeničná hladká T 650
80 g Máslo čerstvé
3 g Pepř černý mletý
15 g Sůl
200 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 296 kcal
Kilojoule 1 239kJ
9% Sacharidy 31 g
23% Tuky 17 g
98% Sodík 2 g
11% Bílkoviny 6 g

Celer zapečený se žampiony postup přípravy receptu:

1

Celer očistíme a nakrájíme na kostičky, žampiony na plátky, cibuli nadrobno.

2

V pekáčku rozehřejeme máslo, přisypeme cibuli, žampiony a krátce orestujeme. Přidáme celer, promícháme, aby se kostičky celeru obalily máslem, osolíme, opepříme, zaprášíme moukou, podlijeme trochou vývaru a vložíme do trouby. Pečeme pozvolna 20 minut. Podle potřeby podléváme.

3

Podáváme s vařeným bramborem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept