Hříbky se sýrem

Name: Hříbky se sýrem
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 100 mililitrů Omáčka rajčatová; 100 mililitrů Hovězí vývar základní; 30 gramů Máslo čerstvé; 160 gramů Chléb pšeničný (bílý); 600 gramů Hříbky čerstvé; 40 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 80 gramů Sýr Ementál (Primátor)

25 min.

Ingredience

- 100mililitrůOmáčka rajčatová
- 100mililitrůHovězí vývar základní
- 30gramůMáslo čerstvé
- 160gramůChléb pšeničný (bílý)
- 600gramůHříbky čerstvé
- 40gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 80gramůSýr Ementál (Primátor)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

317 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

14 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hříbky omyjeme, osušíme, nakrájíme na plátky, lehce obalíme v mouce. Rajčatovou omáčku naředíme trochou vývaru, přimícháme do ní strouhaný sýr.
2
V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme plátky hříbků, lehce orestujeme. Přendáme do pekáčku, zalijeme rajčatovou šťávou se sýrem a dáme zapéct. Zapékáme asi tak 15 minut.
3
Podáváme s bílým chlebem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.