Žampiony na bylinkách

Name: Žampiony na bylinkách
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Žampiony čerstvé; 40 gramů Cibule; 40 gramů Máslo čerstvé; 10 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 1 kus Bylinky čerstvé - svazek; 300 mililitrů Hovězí vývar základní; 160 gramů Chléb pšeničný (bílý); 15 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 2 stroužky Česnek

30 min.

Ingredience

- 600gramůŽampiony čerstvé
- 40gramůCibule
- 40gramůMáslo čerstvé
- 10gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 1kusBylinky čerstvé - svazek
- 300mililitrůHovězí vývar základní
- 160gramůChléb pšeničný (bílý)
- 15gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

249 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

10 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Žampiony nakrájíme na plátky, cibuli nadrobno, česnek prolisujeme, bylinky posekáme.
2
V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme cibuli, žampiony, orestujeme. Zaprášíme moukou, promícháme, osolíme, opepříme, přidáme česnek, podlijeme vývarem. Dusíme nejméně 10 minut. Do zhoustlé šťávy přimícháme posekané bylinky a podáváme s pečivem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.