Jednoduchý recept

Dušené bylinkové brambory

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	kuba
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	29454
Kategorie:	Brambory

Ingredience

300 g	Brambory
2 stroužek	Česnek
50 g	Cibule
1 polévková lžíce	Kopr čerstvý
1 polévková lžíce	Libeček
0,5 kostka	Masox
20 g	Olej rostlinný
1 špetka	Pepř černý mletý
1 polévková lžíce	Petržel - nať
2 špetka	Sůl
250 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 196 kcal

Kilojoule 819kJ

6% Sacharidy 23 g

14% Tuky 10 g

13% Sodík 257 mg

8% Bílkoviny 5 g

Uhlovodany	23g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	716,4mg
Vláknina	9g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	26,8mg
Vitamín E	0,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Česnek, Cibule, Kopr čerstvý, Olej rostlinný, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Libeček, Masox, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Dušené bylinkové brambory postup přípravy receptu:

1	Oprané neoloupané brambory nakrájíme na plátky, česnek a cibuli na tenčí kolečka, bylinky nahrubo posekáme.
2	Ve velké silnostěnné pánvi na oleji osmažíme plátky brambor, poté přidáme cibuli, česnek, sůl, pepř a ještě smažíme. Následně zalijeme vývarem a přibližně deset minut dusíme pod poklicí. Před koncem přidáme sekané bylinky.